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Signature d’une convention sur l’enrichissement du sel par l’iode

Nouakchott,  25/02/2020
Une convention portant sur l’enrichissement du sel en iode a été signée, mardi à Nouakchott, par le secrétaire général du ministère délégué chargé de la Promotion de l’Investissement et du Développement industriel, M. Ahmed Mahmoud Ould Soueid Ahmed, et la secrétaire générale du ministère de la Santé, Mme Halima Mint Yahya.

Dans un mot prononcé pour la circonstance, le secrétaire général du ministère délégué a loué la convention qui représente, a-t-il dit, l’adhésion officielle au programme global d’enrichissement du sel par l'iode en Mauritanie, et dont l’exécution est supervisée par le ministère en collaboration avec le Fonds des Nations Unies pour l’Enfance (UNICEF).

M. Ahmed Mahmoud Ould Soueid Ahmed a ajouté que son département œuvre à l’élaboration des textes requis dans ce domaine, parmi lesquels figure le décret n° 034-2004 relatif à l’obligation de l’enrichissement du sel par l’iode. Il a insisté sur l’utilité d’une telle mesure sur la santé publique et sur le développement social et économique du pays.

Le secrétaire général a, par ailleurs, souligné qu’il est impératif d’appliquer cet engagement du fait de la gravité du manque de l’iode sur la santé des femmes et des enfants et sur la productivité intellectuelle de l’individu. D’où, selon lui, l’exigence d’une exécution immédiate de la convention, parallèlement à l’organisation de campagnes de contrôle supervisées par le département, en collaboration avec l’UNICEF, dans le respect des dispositions légales.

Ont participé à la signature de la convention également le représentant de l’UNICEF en Mauritanie et le président de l’association des producteurs du sel dans le pays. Dernière modification : 25/02/2020 16:58:38