Economie

CQFMP: Créer de la valeur ajoutée et résorber le chômage

Nouakchott,  26/01/2022
Le Centre de Qualification et de Formation aux Métiers de la Pêche (CQFMP), est l’une des cinq structures de l’Académie Navale chargée de la formation dans le domaine de la pêche artisanale et côtière. Le centre contribue à la promotion des pêches artisanale, côtière, continentale ainsi qu'au développement intégré des villages de pêcheurs à travers le perfectionnement et le recyclage d'une main d’œuvre, mais surtout la réduction du chômage et l'amélioration des conditions de vie des pêcheurs.

De 2019 à 2021, le centre a formé 864 personnes dans les domaines de la pêche artisanale, au filet tournant, continentale et à la transformation du poisson. Il aussi formé des classificateurs, des capitaines côtiers, des agents de sécurité en mer, des pisciculteurs, des mareyeurs, des mécaniciens Hors-Bord, des charpentiers et des gestionnaires.

Mme Rokhaya M’bodj, formatrice en transformation de produits de pêche a indiqué à l'AMI, que les femmes exerçant dans cette filière sont formées suivant les normes d’hygiène de qualité et de transformation parce que, dit-elle, elles sont appelées à travailler des produits consommables qui doivent être sécurisés le mieux possible.

Elle a précisé que la majorité des bénéficiaires de la formation pratiquaient des techniques classiques héritées de leurs parents avant de souligner qu'aujourd’hui et avec la mondialisation, elles vont appliquer d'autres techniques nouvelles de transformation comme les charcuteries, les poutargues entre autres.

"Comme ces femmes aspirent à être autonomes et veulent occuper une place du marché international, elles seront obligées à appliquer les règles d’hygiène de surtout de qualité", a assuré Mme Rokhaya M’bodj avant de conclure : "C'est notre objectif et nous y parviendront". Dernière modification : 27/01/2022 12:52:42